Gastronomie

Zajistěte, že vaše potraviny jsou skladovány v optimálních podmínkách. Naše řešení pro monitorování teploty a vlhkosti vám pomůže udržet kvalitu surovin, minimalizovat ztráty a splnit všechny hygienické normy.

Kontaktujte nás

Pro provozovatele gastronomických zařízení je zásadní zajistit, aby suroviny a hotová jídla byly neustále skladovány a připravovány v ideálních podmínkách. Náš systém poskytuje spolehlivé řešení pro sledování teploty a kvality, které pomáhá udržovat nejvyšší standardy ve vašem provozu.

  • Kontinuální monitorování teplot v chladicích a mrazicích zařízeních, které zaručuje stálou čerstvost a kvalitu surovin.

  • Rychlé upozornění při jakýchkoliv teplotních odchylkách, což vám umožní včas zasáhnout a zabránit případným ztrátám

  • Detailní reporty o teplotním průběhu skladování a přípravy, které zjednodušují interní kontroly i případné audity.

  • Jednoduché propojení s vašimi současnými systémy řízení kuchyně a skladování, což usnadňuje každodenní provoz.

Přínos pro vás

  • Zajištění kvality

    Kvalita na prvním místě: Nepřetržité sledování teplot zajistí, že vaše jídla zůstávají vždy čerstvá a bezpečná pro konzumaci.

  • Soulad s hygienickými předpisy

    Přehledná správa: Automatické reporty vám ulehčí kontrolu nad skladováním a dodržováním hygienických norem.

  • Úspora času

    Úspora času: Díky automatizaci procesů se můžete více soustředit na samotnou přípravu pokrmů.

  • Minimalizace ztrát

    Minimalizace rizik: Rychlá reakce na teplotní odchylky pomáhá předcházet plýtvání a ztrátám surovin.

Jak to funguje?

Náš systém je navržen tak, aby sledoval teplotu veškerých surovin a hotových jídel v reálném čase. Od okamžiku přijetí zásob až po samotný výdej pokrmů máte k dispozici přesné údaje o teplotě a kvalitě.

Jednoduchá instalace

Instalace je rychlá a snadná, takže můžete systém využívat prakticky okamžitě bez nutnosti rozsáhlých úprav stávajících zařízení.

Online správa

Díky naší aplikaci máte k dispozici veškerá data o teplotách a skladování na jednom místě, což usnadňuje jejich správu a kontrolu

Často kladené dotazy (FAQ)

Mohu sledovat teplotu i pro menší chladicí jednotky?

Ano, náš systém je vhodný pro všechny velikosti chladicích zařízení a umožňuje přesné sledování teplot v reálném čase.

Jak rychle obdržím upozornění na teplotní odchylku?

Upozornění jsou zasílána okamžitě prostřednictvím SMS, nebo e-mailu.

Je systém kompatibilní s mou aktuální technologií v kuchyni?

Ano, náš systém se snadno integruje s většinou běžně používaných technologií a je kompatibilní se zařízeními, která disponují API.

Jak často je nutná údržba systému?

Systém je navržen pro dlouhodobé používání a vyžaduje minimální údržbu. Naše teploměry a senzory mají výdrž baterie až 4 roky.

Je možné exportovat teplotní data pro audit?

Ano, veškerá data lze snadno exportovat ve formátech, jako je PDF nebo Excel, pro účely interních nebo externích kontrol.

Tarify přizpůsobené vašim potřebám

Náš systém umožňuje kontrolu nad skladováním a přípravou surovin i hotových jídel v optimálních podmínkách. Monitoring teploty a vlhkosti v reálném čase a automatická upozornění na odchylky vám pomohou dodržovat hygienické standardy a poskytovat zákazníkům tu nejvyšší kvalitu.
Petr MalýManažer restaurace

Použité technologie a funkce v rámci řešení

Kontaktní údaje

Pro Holding CZ, s.r.o. Geologická 575/2, Hlubočepy, 152 00 Praha 5
Česká republika

Odesláním zprávy berete na vědomí zpracování osobních údajů.